K hydroponickému pěstování nás inspiroval uživatelský účet „Učíme se pracovat“ pana Pitharta, spolu s prvotními radami chovatelů, kteří upozorňovali na důležitost opatrnosti při sběru posečené trávy pro králíky. Tráva může být přenašečem některých nemocí, zejména pokud po zahradě volně pobíhají kočky. Jejich trus může trávu kontaminovat parazity, jako je toxoplazma, nebo jinými bakteriemi, které jsou pro králíky nebezpečné. Proto je nezbytné pečlivě vybírat trávu pro krmení. Jedním z řešení, jak se vyhnout tomuto riziku a zároveň zajistit králíkům pravidelný přísun čerstvé zelené potravy, bylo pro nás právě hydroponické pěstování.
Hydroponické krmivo je v současnosti stále populárnější, protože jeho pěstování nevyžaduje žádná hnojiva, chemické postřiky ani půdu. Jediným přídavkem při klíčení je čistá voda. Pro krmné účely v chovu králíků lze hydroponické pěstování využít obiloviny, jako je ječmen či oves. Na začátku jsme si zvolili ječmen, konkrétně běžně dostupnou krmnou směs ječmene.
V porovnání se suchým zrnem má naklíčené zrno přibližně dvojnásobný obsah dusíkatých látek a o třetinu nižší energetickou hodnotu. Je cenným zdrojem enzymů, zejména proteolytických a amylolytických, které podporují trávení. Naklíčené zrno má také pozitivní vliv na laktaci a množství mléka u samic. Díky svým dietetickým vlastnostem působí příznivě na trávení. Obsahuje chlorofyl, unikátní zelené barvivo, které rostliny využívají k získávání energie ze slunečního záření. Tento pigment je silný antioxidant, který pomáhá chránit tělo před volnými radikály a podporuje normální funkci žlučníku a jater. Naklíčené zrno tak dodává králíkům všechny potřebné minerály, vitamíny a další látky nezbytné pro jejich zdravý vývoj.
Hydroponické krmivo u hospodářských zvířat vykazuje řadu pozitivních účinků. Zvyšuje dojivost a obsah tuku v mléce, což přispívá k lepší kvalitě mléčných produktů. U masných zvířat zlepšuje kvalitu masa a podporuje rychlejší a efektivnější přírůstek hmotnosti. Hydroponické pěstování také prodlužuje produktivní věk zvířat a zvyšuje jejich plodnost. Dále se prokázalo, že hydroponické krmivo posiluje imunitní systém, čímž snižuje riziko onemocnění. Antioxidační vlastnosti tohoto krmiva mají pozitivní vliv na celkové zdraví zvířat, což je viditelné například na zlepšení kvality kůže a srsti.
V domácích podmínkách je třeba si postup nejprve vyzkoušet a ten nejosvědčenější pak používat. Je třeba se vyhnout plísním, zálivka vody by měla být neustále čistá.
Naše pokusy hydroponického pěstování nás nakonec dovedly k úspěšnému postupu, kdy máme neustále k dispozici zelené pro naše králíky. Jako jediný prostředek vyjma pytle krmné směsi ječmene a vody nám slouží skvělé misky pro pěstování. Máme k dispozici 2 sady misek (Garland Microgreens Tray 56x28x3cm s drenáží a bez drenáže).
Na jednu sadu misek používáme přibližně 0,5 litru zrn, která nejprve propláchneme pod tekoucí vodou v sítku. Poté je vysypeme do misky s vodou, kterou jsme předtím napustili, a necháme zrna minimálně 2 hodiny nasáknout vodou. Po uplynutí této doby zrna scedíme – zrna jsou v misce s drenáží, zatímco vodu z misky bez drenáže vylijeme.
Tento postup opakujeme každý den, dokud klíčky nedosáhnou délky přibližně 5–6 cm, kdy namáčení do vody ukončíme. Další den, když jsou klíčky odkapané, proschlé a dosahují velikosti kolem 7–8 cm, začneme zelené podávat králíkům. Tento cyklus neustále opakujeme mezi dvěma miskami: v jedné misce zrna klíčí, v druhé máme již vyklíčené zelené pro krmení. Jakmile si tento proces osvojíte, stane se z něj běžná rutina. Králíci tento zelený krmivo naprosto zbožňují – jak čerstvá zrna, tak vyklíčené rostlinky.
Při čištění misky budete odstraňovat prorostlé kořínky, tyto nevyhazujte, králíci je s oblibou zbaští. Když porovnáte, kolik zelené potravy vyroste z minimálního množství zrna a vody, teprve tehdy oceníte výhody hydroponického pěstování. Ekonomicky vás to vyjde mnohem levněji než množství suchého zrna, které běžně nasypáváte do misek králíkům.
